✅晚餐分享|凉拌牛肉➕茄子豆角➕番茄鸡蛋汤

恒鼎说美食 2024-03-05 12:14:17
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单(做法都在后面记得往后翻) 凉拌牛肉 茄子豆角炒土豆 番茄鸡蛋汤 菜饭🌈 ⭐️⭐️⭐️凉拌牛肉 食材:熟牛肉 大蒜 小葱 小米辣 1️⃣调酱汁:碗里放入蒜末,小米辣,小葱末,淋上热油,加入3勺生抽,小半勺盐,小半勺白糖,搅拌均匀,备用 2️⃣熟牛肉切好,放入盘子中,淋上调好的酱汁,即可 ⭐️⭐️⭐️茄子豆角炒土豆 食材:茄子 豆角 土豆 大蒜 1️⃣茄子洗净,切滚刀块,加入小半勺盐,腌制15分钟,挤干水分,备用 2️⃣锅里倒油,放入蒜片爆香,倒入豆角翻炒至变色,加入茄子翻炒,加入土豆片翻炒,加入一勺生抽,加入适量清水,焖煮5分钟,加入小半勺盐调味,翻炒均匀,即可 ⭐️⭐️⭐️番茄鸡蛋汤 食材:番茄 鸡蛋 1️⃣锅里倒油,放入番茄翻炒,炒出汁水,加入适量清水炖煮开,淋上鸡蛋液,等待一分钟,再搅动,加入一小勺盐调味,即可 ⭐️⭐️⭐️青菜饭 食材:青菜 米饭 1️⃣锅里倒油,放入青菜碎翻炒,加入小半勺盐调味,倒入米饭继续翻炒,炒散,即可

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