🍲吃火锅最讲究个火候！今天一篇搞定所有火锅涮菜时间表⌛️，根据不同食材控制涮菜的时间，才能吃到最鲜的食物！㊙️后面还有6款火锅必备万能蘸料哦！ 🔥最全火锅涮菜时间表 🥩肉类： 15秒：毛肚、鹅肠、鸭肠、吊龙（牛里脊） 30秒：羊肉卷、牛肉卷 45秒：牛舌、牛腩片、牛腱肉、鲜切羊肉、黄喉、鲜切牛肉 3分钟：腊肉、牛筋、酥肉、鸭胗、鸡胗、鹌鹑蛋、肥肠、双椒牛肉、牛百叶 🥬蔬菜类 1分钟：茼蒿、莴笋、油麦菜、生菜、韭菜 2分钟：娃娃菜、大白菜、芝麻菜、红薯苗 3分钟：花菜、丝瓜、藕片、海带、木耳、海白菜、山药、胡萝卜、贡菜、竹荪、金针、杏鲍菇 4分钟：红薯、土豆、竹笋、笋片、玉米 5分钟：茶树菇、香菇、平菇 🍡丸滑类 3分钟：牛肉滑、墨鱼滑、虾滑、蟹黄鱼滑 4分钟：包心丸、虾丸、猪肉丸、四喜丸、香菜丸、墨鱼丸、潮州牛肉丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、鱼丸 🫘豆制品类： 30秒：面筋泡、油豆腐皮 2分钟：老油条、嫩豆腐、千页豆腐、豆腐皮、油炸腐竹、水晶粉丝、土豆粉 3分钟：苕皮、红薯、宽粉、魔芋、魔芋丝、冻豆腐 5分钟：龙须面、年糕、腐竹、手工面 🍲经典火锅菜： 2分钟：培根、火腿、午餐肉、蟹肉棒、鱼豆腐 3分钟：腊肉、脆皮肠、乌鸦卷、坨坨牛肉 5分钟：巴沙鱼片、鸭舌、嫩羊肉、毛血旺、虾饺、牛仔骨、郡肝、鸡翅尖、猪蹄、蛋饺 8分钟：鸡翅中、脑花、无骨凤爪、排骨 🦞海鲜类： 1分钟：生蚝、虾 4分钟：冻虾、蟹、扇贝、鲍鱼、青贝、带子、鱼肚、花蛤、巴沙鱼片 6分钟：鳝段、泥鳅、牛蛙、鱿鱼须、墨鱼仔 ✅酸辣鲜蘸料 ✅水煮菜蘸料 ✅全能油碟 ✅鲜辣蘸料 ✅辣够味蘸料 ✅醇香蘸料 ⚠️以上菜品涮煮时间是以开锅煮沸后计算的哦大家吃火锅记得一定保证食材煮熟，千万不要心急哦！