昨天躺着发呆,想到周五的踏青,想到扬州的美景,想到那些街巷,还有各式小食
突然就想吃饭团
冰箱里有马兰头,嘿,巧了不是!
马兰头焯水,挤干水分,切碎,与米饭拌在一起,少许盐和香油拌匀,捏成胖三角
吃饭团怎么能没有汤呢
豆芽牛肉汤,超棒!
热油,炒香蒜泥,牛肉炒变色,加入豆芽,翻炒一会加水炖煮。少许生抽、盐调味即可。
汤汁清爽,口感清淡,很适合搭配有鲜香的野菜饭团。
煎了厚蛋烧
小盆友又想吃蔬菜饼了
甘蓝菜切丝,胡萝卜刨丝,两颗鸡蛋,一大勺面粉,少许水,少许盐,搅拌均匀。一小堆一小堆地煎,只要蛋面不少,就不用担心会散开
甘蓝菜用油煎锅的味道简直无敌,附着力堪比炸肉圆
就这样,拼了满满一盘
就算如此,饭团的抗镜头能力依旧一流
哈哈