乙肝朋友们，下面这五种食物以后不要再碰了： 第一个：罐头加工食品。这些食物中的防腐剂、食物的色素等等都会加重肝脏的代谢及解毒功能的负担。 第二个：味精。味精是调味品，乙肝患者一次用量较多或者经常超量使用，可能会出现短暂的头疼、心慌、恶心等。 第三个：腌制食品。这些食物，盐分太高，长期食用容易影响代谢，特别是肝硬化患者应该完全禁食的。 第四个：甜食。甜食容易转化为脂肪，促进脂肪肝的发生。 第五个：油炸食物。油炸食物属于高脂肪食物，不容易消化和吸收，反复煎炸的食物往往会有致癌的物质存在，对防止肝硬化、肝癌是不利的。 这些食物对肝癌患者一定要尽可能的去避免。