蚕豆将泥未泥才好吃。. . 蚕豆要吃出粉粉的口感，有坚果细细的颗粒在口腔里，所以这时会理解了“粉嫩”两字的组合，粉这个字又是形容词又是名词动词，粉红的桃花，粉粉的口感，我粉你，发生在粉嫩的春天。 . 简单的食材，极简的调味，却叠加出鲜美无比的味道，有一个简单的小技巧，水多加点，小火慢慢煮，把蚕豆煮到将泥未泥半破碎的感觉，汤汁染出了蚕豆淡淡的绿色，也是春天的颜色，不够吃。 . 鳗鱼是一袋一袋装，开袋用空气炸锅和烤箱加热都可以，这是有很多年经验做烤蒲烧鳗鱼的味道，少刺，细腻肥美，酱汁味道也正，小朋友大朋友都无法抗拒。