🍴今日早餐： 『鱼子酱10拼开放式三明治tapas』 北京今天阳光明媚，心情超级棒，早上很早就自然醒了，时间充裕的清晨，奖励自己做一餐米其林大厨的三明治料理吧，一口气做了10款高颜值又好吃的西班牙tapas三明治，用了法棍和水饼，把冰箱里的食材也清了清，有甜有咸。 🥪tapas看起来复杂，其实只需要简单的食材搭配组合。法棍用黄油烤脆，涂抹一层酱，放上喜欢的食材，最后搭配米其林三星餐厅同款的卡露伽鱼子酱，不管是火腿、奶酪还是水果，只要搭配上鱼子酱，口感就变得好高级啊，每一颗都无比饱满，用舌尖轻轻顶住上颚，浓郁的奶油醇香在舌尖瞬间爆浆，太惊艳了～ [向右R]食材搭配如下： 「水饼三明治tapas」： 1.开心果酱+无花果+布里奶酪 2.草莓酱+意大利火腿+树莓+鱼子酱 3.奶油奶酪+烟熏三文鱼+牛油果+鱼子酱+南瓜子 4.花生酱+香蕉+可可粉+巧克力燕麦 「法棍三明治tapas」： 1.牛油果+蛋黄酱三文鱼+鱼子酱 2.牛奶滑蛋+虾仁+欧芹碎+鱼子酱 3.奶油奶酪+意大利+无花果+鱼子酱 🧁再来一个小甜点：可可奶油坚果蛋糕，可可的醇香和香甜的奶油还有坚果的回味，口感很nice～ 🍷我喜欢搭配一杯干红，卡露伽鱼子酱+奶酪+火腿+坚果这样的搭配，只有红葡萄酒能满足我了。