浓香滋补鸡汤,营养高级的鲜味汤品,给全家人补补身体。 爱喝鸡汤的薯宝宝千万不要错...
雁兰说美食
2024-03-14 15:29:10
浓香滋补鸡汤,营养高级的鲜味汤品,给全家人补补身体。
爱喝鸡汤的薯宝宝千万不要错过这款汤品,优选土鸡精心炖煮,搭配玉竹、虫草花提鲜提味,汤色浓白,底味醇厚,做法简单到小白闭眼做都不会翻车,极力推荐!
食材:
清水600克
鸡腿肉150克
玉竹3克
虫草花5克
葱花5克
汤料:浓香鸡骨高汤40克
制作方法:
1、冷水下锅将鸡腿肉焯水捞出;
2、另起一锅烧水600克;
3、预制汤底,加入浓香鸡骨高汤40克搅拌均匀;
4、将鸡腿肉放入预制好的汤底中炖煮10分钟;
5、加入玉竹炖煮3分钟;
6、加入虫草花炖煮1分钟;
7、倒入碗中撒上葱花即可。
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