早餐brunch|脆皮辣鸡腿三明治&烤红薯冰淇淋

笑寒说美食 2024-03-16 12:03:16
脆皮鸡腿🍗三明治好久没吃,有些想念酥脆爆汁的口感,今天做一个辣条版本-辣味升级版,很适合吃辣星人!脆皮鸡的主要腌料是烟熏甜椒粉,鸡腿煎的外酥里嫩,搭配清爽的芝麻菜、番茄,几根辣条,面包用的口感朴实的乡村面包🥖,一定记得涂抹一层蒜香黄油🧈,180度烤5分钟香晕了~一口下去超级奇妙,嫩香酥脆的同时一股青草的气息扑面而来,而辣条的麻辣激发了鸡腿的香味,非常丰富有层次的口感,喜欢吃肉食🥓三明治的会很喜欢。 🥪三明治的灵魂就是麻辣王子的辣条,本生活在北京的川妹子对麻辣味很挑剔的,这个辣条就很对味,它是新一代川菜掌门人和辣条发明人共同研发,很地道正宗的四川麻辣味,我一吃就上瘾,麻麻辣辣的根本停不下来,喜欢吃辣的姐妹快冲! 🍧『烤红薯冰淇淋』 天气开始暖和,冰淇淋安排上,烤得香喷喷的软糯红薯切开后撒一层白糖,灼烤到形成一层焦糖脆皮,最后挖一勺芒果冰淇淋,好喜欢这样冷热交替的口感,用辣条沾冰淇淋竟然也很好吃,推荐给大家!! ☕️最后来一杯香蕉拿铁提提神,元气美好的一天开始啦~ 🥪『脆皮辣鸡腿三明治』做法: [清单R]食材:去骨鸡腿肉、乡村面包、辣条、芝麻菜,蜂蜜芥末酱、大蒜粉、烟熏甜椒粉、黑胡椒、盐、橄榄油 [清单R]做法: 1.烟熏甜椒粉、大蒜粉或者蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐,腌制鸡腿肉20分钟 2.小火炸鸡腿,两面煎10分钟至金黄酥脆,记得先煎有鸡皮的一面,更容易形成脆皮 3.乡村面包涂抹蒜香黄油180度烤五分钟,铺上一些芝麻菜,番茄片、麻辣王子辣条、切块的鸡腿肉,最后挤上蜂蜜芥末酱,喜欢吃辣的再来点辣酱 完工~开吃!🍴

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