春日家宴|闺蜜说:有会做饭的姐妹真好

扬新说美食 2024-03-20 12:03:22
闺蜜不想做饭时,就来我家蹭饭,真羡慕她有一个会做饭的姐妹😄 饭搭子重要,有一个志同道合的朋友同样很重要! 今日家宴分享: 【毛血旺】 【红烧排骨】 【酱香豆腐】 【豆角炒肉】 【梅渍小番茄】 【凉拌黄瓜】 【锋味派小笼包】 水果:草莓🍓 毛血旺:准备食材:鸭血 午餐肉 火锅底料和配菜(豆芽 金针菇 豆皮 喜欢什么配菜加什么),热锅倒油 小火炒香葱姜蒜和火锅底料 加适量清水煮开,加生抽蚝油调味,加入配菜煮熟捞出垫在盘底,加入鸭血、午餐肉煮熟捞出摆盘,倒入毛肚烫10秒钟 捞出摆盘,汤汁倒入盘底中,放干辣椒和花椒,淋上热油激发香味儿,撒上葱花白芝麻即可!闺蜜要吃重口味,毛血旺给她备上!猜猜她吃了几碗饭! 酱香豆腐:料汁:一大勺黄豆酱、一勺生抽、少许白糖提鲜,少许味精,适量清水搅拌均匀,老豆腐切均匀大小块儿,肉末葱末蒜末备好,锅中水开放一点盐,豆腐下锅烫两三分钟捞出备用,锅中油热倒入五花肉末炒香,下葱蒜末再次炒香,倒入调好的料汁 熬出酱香味,豆腐下锅 轻轻推入味儿,再加上适量清水,颜色浅的话加上点老抽调色,炖煮五分钟豆腐上色后,倒入水淀粉,装盘放上香菜干辣椒 用热油激香即可。 家里有个爱吃包子的小朋友是什么体验……每到周末都得早早起床给我家大宝去买小笼包,他爱吃的那家晚去一会儿就卖没了,周末都不能睡个懒觉,我真的是…网上买的小笼包他总是说:不好吃,妈妈出去买吧!直到看到锋味派三周年出了新品——锋味派原味黑猪肉小笼包,一直很喜欢谢霆锋,经常囤他们家的烤肠,信他,就买回来试试。味道很鲜美~吃过就知道用的是新鲜好肉!肥瘦相间的包子馅儿,皮薄汁多,我家大宝一口一个,怎么吃都吃不腻,自己能吃两袋子(一袋8个 自己能吃16个…)每次都是五六袋的囤!不愧是我偶像,做什么都很用心! 最后真心想说:能赖床的赶脚真好!

0 阅读:4