Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 今天来做云朵般口感的舒芙蕾松饼🥞 松软的蛋糕口感搭配好吃的开心果奶油🍃每一口都好爱🥰平底锅也能做的小甜品安排上吧！ · 🥞舒芙蕾松饼材料： 低筋面粉30g、泡打粉2g、鸡蛋2枚 牛奶25ml、白糖15～20g、柠檬汁几滴 🍏开心果奶油材料： 淡奶油100ml➕开心果酱20g➕白糖8g · 🍰具体步骤： 1️⃣两枚鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶搅匀，再加入低筋面粉和泡打粉混匀。 2️⃣蛋清加入白糖打发至提起有硬挺小尖角。 3️⃣取三分之一蛋白加入蛋黄糊混匀，再倒入剩下三分之二蛋白翻拌均匀。 4️⃣倒入裱花袋中剪小口，平底锅提前预热，挤入锅中加几滴水焖，每面煎4分钟左右，用小火。 5️⃣打发开心果奶油至酸奶浓稠质地，淋在舒芙蕾上，加入树莓、开心果碎点缀即可。 ·