糖尿病饮食红黑榜（三餐篇）🔥三餐要吃对✅

[一R]主食——一顿一个拳头👊 [种草R]主食指米、面等粮食类食品，其主要成分是碳水化合物。碳水化合物应占每天总热量摄入的55%。《中国2型糖尿病治疗指南》里建议糖友每天主食摄入量为150g～300g，那么也就是相当于3～6拳头。建议主食以全谷类或者粗杂粮为宜，如二两米饭、全麦馒头等。尽量不喝稀饭、汤面；另外，土豆、红薯、山药、南瓜、莲藕等淀粉含量高，均应计入主食。 [二R]蛋白质——一天两个手掌心 [种草R]蛋白质的来源包括肉（鸡肉、猪肉、牛羊肉、鱼虾等）、蛋、奶。1g蛋白质能提供4kcal的热量，蛋白质应占每天总热量的15%～20%。糖尿病人每天摄入的蛋白质量大约每kg体重1g。50g蛋白质大约相当于掌心大小、小指厚度的一块肉。 [三R]瘦肉——每天一指厚两指宽 [种草R]切一块与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足一天需要。 [四R]油脂——每天一个拇指尖 [种草R]脂肪主要来自于烹饪用油、动物内脏、鸡鸭皮、荤汤、坚果等等，1g脂肪能提供9kcal热量，脂肪应占每天总热量摄入的25%～30%。烹饪时少放油，一般每人每天炒菜的油量控制在一个大拇指尖（第一节）就够了。如果是三口之家，那就是全家一天摄入3个大拇指尖的量就够了。 [五R]蔬菜——一天1～2捧 [种草R]此处所说的蔬菜主要是指低碳水化合物的绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、卷心菜、油菜、豆芽等。两手一捧的青菜量大约有500g，每天进食1～2捧（500～1000g）蔬菜可满足需要。 [六R]水果——每天一个拳头 [种草R]200g水果相当于1个拳头大小，一天需要的水果量一个拳头大小差不多就够了。 [七R]酒——每次一个手指（啤酒）或指节（红酒）高度 [种草R]糖尿病患者不推荐饮酒，如要饮酒，女性一天不超过15g，男性不超过25g。每周不超过2次用标准的杯子作为参照，建议每次红酒的量以“一节食指”高度为准，啤酒的量则以“中指”高度为准。