一日之忌，暮无饱食 《千金方》有言：一日之忌，暮无饱食；一月之忌，暮无大醉，一岁之忌，暮无远行。终身之忌，暮常护气。 暮，指傍晚和夜晚，属阴，主静。晚上是人体自我修复和调整的时间，人与自然息息相应，五脏六腑收工休养，胃肠也进入休息状态。 夜晚腹中气少，如果这时人进食太多，一是损伤脾胃，造成脾胃虚弱，胃不和则卧不安。二是代谢增多，加重胃肠道、肾脏排泄负担。三是人入睡后胃肠中消化不了的食物就会成痰、成癖或壅滞成食毒。 晚饭吃不对，会影响健康和寿命 在夜晚，人体阳气都收敛潜藏起来了，消化功能也是最差的，所以晚上吃的营养越丰富，越消化不了。 古人一天只吃两顿饭。《墨子·杂守》上记载，兵士每天只吃两顿。第一顿称“朝食”，也就是我们所说的早餐。第二顿称“飧”或“食”，在申时（下午四点左右）进餐。 佛家也提倡“过午不食”。但“过午不食”并不是让大家真的不吃晚饭，毕竟现代人入睡时间明显晚于古代，我们需要更多的食物和能量，不能完全照搬。但有一点是很确定的，那就是提倡大家晚饭一定要少吃一点。 这些疾病，都与晚餐吃太多有关 1、肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。 2、糖尿病 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。 3、肠癌 晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。 4、尿路结石 人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。 5、高血脂症 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。 6、高血压 晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速全身小动脉的硬化过程。 7、脂肪肝 晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，极易形成脂肪肝。 8、急性胰腺炎 晚餐暴饮暴食，极易诱发急性胰腺炎，严重者甚至在睡眠中休克、猝死。