拒绝外卖,一个人也要好好吃饭,16种炒饭新吃法,半个月不重样

壮族禾子姐 2024-07-02 13:27:30
拒绝外卖,一个人也要好好吃饭,16种炒饭新吃法,营养美味,一周不重样1.西葫芦虾仁炒饭

答应我一定要试试这个炒饭️好吃到舔盘最近天气炎热大人小孩都没什么胃口,那就来一碗清爽又营养的西葫芦虾仁炒饭,吃到最后女儿和我抢着要。

做法如图所示

这个做法真的巨好吃!都快去做起来 相信我!

2.鸡腿肉包菜炒饭

这道炒鸡减脂期也能大口吃拌饭,低脂又健康!

减脂期的你,是不是对拌米饭望而却步?

别担心,午餐来一碗也没问题!只要搭配得低脂低卡,适量享用,既能满足味蕾,又不会让减脂计划落空。

记得吃到七八分饱就停手哦,千万别吃撑了,保持好身材,从适量开始!

做法简单,具体食材及做法如上图所示

3.酸菜火腿鸡蛋炒饭

酸菜火腿鸡蛋炒饭,没想到意外的好吃做法简单,赶紧住去试试吧!

准备材料:酸菜,鸡蛋,火腿,干辣椒

做法:如图4所示~

4.东北老式拌饭

这个东北老式拌饭太好吃了,米饭裹满酱汁,香香辣辣,嘎嘎香。

之前就听朋友说东北老式拌饭很好吃,一直不信,今天试着做了一下,真的嘎嘎香,米饭裹满了酱汁,和肉肠、鸡蛋拌一起真的很绝!!

香香辣辣的,加了海苔碎就是说真的会被香迷糊!!

食材:米饭、肉肠、海苔碎、鸡蛋、青红椒

做法:

1、准备酱汁:蒜末、青红椒热油激香,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅匀

2、 肉肠切小段煎至金黄备用,煎2颗荷包蛋备用

3、米饭铺上荷包蛋、肉肠、海苔碎,倒酱汁拌匀即可!!

5.胡萝卜青瓜鸡蛋炒饭

这个配方我能吃一辈子,求你们都赶快去做!!

炒饭真是我的心头爱,炒出的饭颗粒分明,各种食材混合在一起能吃一大碗。

做法:

做法简单,在家就能做,太香啦!!

6.菠萝炒饭

菠萝上市!那就干一碗菠萝炒饭!个人简餐又到了,吃菠萝的季节酸酸甜甜的菠萝搭配虾仁、豌豆、胡萝卜等口感超级丰富~

一个人在家干饭不用特地再炒一个菜一碗有着丰富食材的菠萝炒饭就是快乐吃饭的。

全部步骤如下:

1.食材:菠萝、虾仁、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、葡萄干

2.米饭打进一个鸡蛋抓拌均匀

3.豌豆、胡萝卜、虾仁依次焯水

4.两个鸡蛋炒散起锅备用

5.倒油下米饭炒干

6.依次倒入虾仁、鸡蛋碎、豌豆、胡萝卜、葡萄干

7.加盐、生抽、鱼露

7.牛肉时蔬炒饭

必须要给你们安利这碗牛肉时蔬炒饭腌制过的牛肉嫩滑而且很入味,加上蔬菜丁和喜欢吃的青菜,这味道真的很赞,我家小朋友炫了一大碗~

8.西红柿土豆香肠炒饭

这样的炒饭,吃一口就会爱上啦!我不允许你们不会做,快学习起来吧!

材料:生大米、西红柿、土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜,

调料:生抽+老抽+蚝油+盐+鸡精+食用油,都多少来点。

详细做法步骤:

①西红柿,土豆,香肠,胡萝卜,黄瓜通通切丁,

②电饭煲放入大米,少放水,

③蔬菜+调料全部倒入锅中,不用搅拌。④盖上锅盖直接蒸就好了。中途打开如果不熟就加水接着蒸。味道淡了就中途往里倒调料。

⑤出锅直接拌开,就可以吃啦~

​9.牛肉洋葱炒饭

不愧是我妈妈啊,做了半辈子的炒饭!巨巨巨好吃!吃一口就念念不忘,全家老少都爱吃,有时间快学习起来做给家里人吃吧!

不愧是我妈做了半辈子的炒饭!巨巨巨好吃!

家人们!这个洋葱牛肉炒饭太太太好吃啦直接香迷糊啦!

牛肉沫香嫩入味,加了洋葱 胡萝卜太绝啦!有菜有肉嘎嘎香,每次我都能吃两大碗[比心][比心][玫瑰][心][kiss]

做法简单,赶紧住去试试[暗中观察R]

食材:牛肉-5、洋葱-1、胡萝卜-1.5、剩米饭-0.5、青菜-0.6

详细做法步骤:如图所示!!!

10.海苔青椒炒饭

讲真……这拌饭我能吃一辈子!!!

||中午拿昨天的剩饭做了这个午餐肉生菜拌饭,就是说不够吃啊[飞吻][飞吻][飞吻]

真的老香了,加了海苔味味道真的很绝!!生菜很清爽,荷包蛋焦香焦香的,香辣爽口!大家快去试试!!!

食材:生菜、鸡蛋、午餐肉、海苔碎、青红椒、蒜、米饭

做法:

1.准备酱汁:蒜末、青红椒热油激香,加生抽2勺、蚝油、白糖各1勺搅匀,

2.煎2颗荷包蛋备用,午餐肉切丁煎至金黄备用,

3.米饭加生菜、午餐肉、荷包蛋、海苔碎,倒酱汁拌匀即可!!

11.虾仁豌豆炒饭

家里剩米饭千万别丢到垃圾桶喔!分享升米饭的神仙做法,营养搭配,好吃美味!

拒绝外卖,一个也要好好吃饭,自己做饭的神仙日子

吃不完的米饭不要倒了,请一定试试这个虾仁蛋炒饭,做法简单,好吃到飞起!

食材: 剩米饭 虾仁 玉米 豌豆 鸡蛋 小葱

做法:

1.虾仁剥去虾壳,去除虾线,豌豆、玉米剥粒,小葱切沫,鸡蛋打散加少许食盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

2.起锅烧水,水开加少许食盐和油,下入豌豆玉米粒煮至断生捞出。

3.起锅烧油,油热下入虾仁炒至变色盛出备用,倒入鸡蛋液划散炒熟。

4.下入剩米饭、虾仁翻炒均匀,调味加两勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、少许盐和鸡精大火翻炒入味。

5.撒上葱花翻炒均匀即可。

​12.双椒牛肉饭

双椒牛肉炒饭一口下去,幸福满溢!

减肥路上,也要好好宠爱自己的胃!中午的这顿双椒牛肉饭,就是我给自己的小奖励,真没想到幸福这么简单,一个也可以幸福的生活。

面对香气扑鼻的拌饭,真心忍不住啊!晚上嘛,再稍微控制一下就好啦~

嫩滑的牛里脊,遇上爽脆的青椒和火辣的小米辣,这组合,简直是味蕾的狂欢!

做法也超简单:牛肉剁碎,保留那种小颗粒的口感,油温刚好时下锅,再加入姜片、葱花、蒜末,淋上少许料酒,中小火慢炒,保持牛肉的嫩滑。

等到油变清澈,加上一勺郫县豆瓣酱和一勺辣椒面,红油翻滚,看着就让人流口水!

最后青椒和小米辣下锅炒至断生,撒上一把白芝麻,出锅!

将这份双椒牛肉盖在热腾腾的米饭上,哇,那一口下去,辣、香、嫩、滑,层次感十足,幸福感直线飙升!

13.生菜午餐肉拌饭

这个生菜午餐费拌饭!真的太太太好吃了!

我做的这个拌饭!真的太太太好吃了!!!

准备食材:生菜,午餐肉,鸡蛋、

详细做法步骤;

1⃣️煎两个荷包蛋备用,

2⃣️酱汁,空碗中加入蒜末,青椒碎,小米辣,淋一勺热油,加两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖搅匀备用,

3⃣️盘中铺上米饭,摆上生菜,午餐肉荷包蛋,倒入调好的酱汁搅匀完成了。

14.糖醋排骨拌饭

香晕了的糖醋茄子拌饭!!怎么可以这么好吃!!

家人们你们试过糖醋茄子吗?!一整个香哭,软软烂烂的茄子拌在米饭上太下饭了!!全家给我疯狂比大拇指~

准备食材;茄子 蒜

做法步骤:

1️⃣料汁:2勺陈醋2勺白糖2勺生抽1勺蚝油 1匙淀粉,加入半碗水搅拌均匀

2️⃣茄子去皮切块撒一层淀粉煎炸到表面焦黄,爆香蒜末下入茄子

3️⃣倒入料汁翻炒到收汁铺在米饭上撒上葱花酸酸甜甜的超开胃,一不留神炫了两碗~

15.玉米胡萝卜炒鸡

不允许哪个饭渣宝宝错过这个拌饭分分钟光盘。

做法:

挑食宝宝敲爱的碳水,简单的鸡蛋酱拌上米饭就香喷喷!家里孩子不爱吃饭一定要给他试试这个!

16.家常蛋炒饭

蛋炒饭详细做法,摆摊开店专业技术分钟

用心做菜,美味常在,今天咱们来做大家都特别喜欢吃的蛋炒饭,这道菜特别实惠好吃,因此点菜率很高,大家学会了我这个做法,摆摊开店都没有问题。

1、咱们首先准备一份隔夜米饭,如果没有的可以蒸好,彻底凉透以后咱们再用,这样口感才会更好,千万不要用热乎的米饭。

2.准备鸡蛋打入大碗中,搅拌均匀备用,准备适量辣椒,切碎备用,不喜欢吃辣的可以用香葱代替,这个可以根据自己口味决定。如果想要颜色更好看,咱们还可以准备火腿,切碎备用,我今天就不给大家做展示了。

3.接着咱们起锅烧油,油热下入鸡蛋,快速的炒熟滑散,把鸡蛋可以炒老一点,这样口感更香,然后下入米饭,快速的用锅铲压碎,别让它成坨,不然影响口感。

4.调味咱们加入食盐,白胡椒粉,适量生抽,快速大火翻炒均匀,把米饭炒到劈啪作响。

最后出锅的时候,咱们加入准备好的辣椒碎或者香葱,继续炒香出入味,咱们就可以出锅开吃了。咱们这样做好的蛋炒饭,米饭劲道,香辣入味,非常下饭开胃,配上香喷喷的鸡蛋,小味太哇塞了,大家赶快去试试吧!

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