今日晚饭🥣 黄金蛋炒饭 腊肉焖萝卜 清炒生菜 📖教程： 1⃣️黄金蛋炒饭 1.猪油热后鸭蛋滑散煎至金黄，隔夜饭倒入锅里翻炒 2.放少许盐，生抽持续翻炒均匀，小火慢炒，饭最好炒的有点跳起来，再放入切碎的蒜叶，真的很香 2⃣️腊肉焖萝卜 1.少许腊肉切片，萝卜稍微厚一点的片备用，准备大蒜叶 2.少许油再加入腊肉煸炒出油后放入萝卜翻炒均匀，淋入生抽，老抽翻炒均匀后加开水没过萝卜，盖盖子焖8分钟，萝卜变软后加少许盐，味精 4.出锅前收干剩余汤汁后放入大蒜叶即可 3⃣️清炒生菜 1.猪油热后放入生菜炒断生，加入少许盐，味精即可 2.一定要油热，大火快炒，全程不超过2分钟，很脆