天呐，鸡腿肉真的是怎么做怎么好吃！怀疑自己是不是鸡肉料理天才😆 分享这个蒜香蘑菇鸡！超级简单，超级下饭！ · 👩🏻‍🍳食材 鸡腿肉500g 蘑菇200g 大蒜50g · 👩🏻‍🍳做法 1⃣️鸡腿去骨切块，加3片姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉抓匀，再倒1勺油锁住水分腌制15分钟 2⃣️起锅热油，下鸡块两面煎到金黄（铺平了转中火慢慢煎，一面金黄了再翻面）接着下蒜瓣，一起翻炒出香味，然后全部移出来备用 3⃣️锅里留刚刚的底油，下蘑菇，炒出水分并且炒干后，倒回鸡肉和蒜瓣，加1勺生抽、少许黑胡椒粉、少许糖，翻拌均匀再撒上白芝麻就可以出锅啦！ · 💡欢迎来我的合集看更多鸡肉做法！一定不会让你失望～ 一起在家做饭吧！ •