#春日生活打卡季# 清明节吃青团 清明粿,美味又传统!又到了一年一度的清明节,这个节日不仅是祭祀祖先的时候,更是品尝传统美食的好时机!今天就来聊聊清明节的必备美食——青团和清明粿。 🍃 青团和清明粿都是以糯米粉为主料,再加上各种配料制作而成的。青团的外皮是用青艾汁和糯米粉混合制成的,呈现出淡淡的绿色,而清明粿则没有添加青艾汁,呈现出白色。🌿 😋 说到口感,青团和清明粿都非常软糯,入口即化。而它们之间的不同在于馅料,青团通常包裹着豆沙、芝麻、肉松等馅料,而清明粿则常常包裹着红豆沙、花生碎等。每一种馅料都有着自己独特的味道,让人回味无穷。 💡 除了美味之外,青团和清明粿还有着深厚的文化内涵。在清明节这个特殊的日子里,品尝这些传统美食,不仅可以感受到它们的独特口感,更能体会到传统文化的魅力。 清明时节,雨水纷纷,正是品尝美食的好时光!不妨在这个节日里,找一款自己喜欢的青团或清明粿,感受那份独特的味道和传统文化的魅力。相信在这个特殊的日子里,美食和好心情一定能相伴而来!