🌈嵌入式蒸烤一体机真的有必要吗?
根据我的使用感受来说,蒸烤一体机真的非常有必要!尤其是对于家里还没有添置厨电的小伙伴来说,真的是太香了!它呢集蒸箱、烤箱、空气炸锅、炖锅等厨房必备的家电为一体,不仅节省空间功能也十分丰富,但是市面上的蒸烤一体机品牌太多,好多小伙伴在选购时非常迷茫,不知道怎么选,帮大家整理了详细的选购攻略,不知道怎么选的小伙伴一定要记牢以下关键点:
👉品牌怎么选?
市面上的蒸烤一体机品牌太多,质量呢却是参差不齐的,建议选美的、老板等有研发能力且品质品控以及售后服务有保障的专业品牌,使用时更放心;
👉容量怎么选?
建议容量选50L左右最合适,无论是蒸整鱼、烤全鸡还是烤战俘牛排等硬菜都可以轻松拿捏,偶尔有朋友来家里聚餐,烹饪效率也能大大提高,省时省力;
1⃣️蒸汽方式
双孔直喷式
出蒸汽速度快,蒸汽量大,食物受热均匀熟得快,像蒸大闸蟹、龙虾等硬菜蒸也能做到口感和营养兼备;
2⃣️蒸汽补偿功能
高品质的蒸烤一体机带有智能蒸汽补偿功能,在烘烤过程中可以控制蒸汽加湿,保证食材水分不流失,烤肉鲜嫩多汁,面包烘焙更蓬松;
3⃣️控温方面
👉控温范围
建议选控温范围大的蒸烤一体机,能覆盖35-250°C更好,无论是发酵、蒸螃蟹、烤牛排都能轻松应对;
👉控温方式
✅NTC感温探头
实时监测腔内温度,保持腔内温度恒定;
✅PID控温算法
控温非常精准,可以保持最佳的烹饪状态,食物口感更丰富;
4⃣️烘烤方式
选上下双热源+背部热风循环的烘烤方式,食物上色均匀,熟得快,像烤牛角包、脆皮五花肉等食材无需翻面就可实现外酥里嫩的烘烤效果;
5⃣️内胆材质
建议选一体成型+进口工艺的搪瓷内胆,耐高温、耐腐蚀,聚热能力强,不容易藏污纳垢,非常好清洁;
6⃣️散热方式
高品质的蒸烤一体机采用的是带冷凝技术的前置散热系统,可以减少高温蒸汽外排,保护柜体不受潮;
7⃣️操作方面
建议选LED+中文显示面板,交互式操作,功能清晰明了,操作简单易懂,家里老人或是厨房小白都适用;
8⃣️附加功能
空气炸
自清洁
智能菜单