🌱春天就要多吃青菜、牛肉和各种汤汤水水,烹饪过程也尽量能保留食材的营养和原汁原味,做法简单又营养,好吃又下饭~
🍀今日菜单(菜品详细做法,图片往后翻)
✅咸蛋黄肉松青团
✅豆腐虾仁水蒸蛋
✅野葱煎蛋
✅香菜拌牛肉
✅蒜蓉荷兰豆
✅腊肉炒春笋
✅红枣银耳&紫薯燕麦银耳
🍀豆腐虾仁水蒸蛋
盘中铺入豆腐,鸡蛋中入少许盐打散入1.5倍的温水搅拌均匀,蛋液过滤到盘子中,摆入虾仁、豌豆,电蒸锅蒸10分钟,出锅淋少许生抽、芝麻油、撒上葱花葱~
🍀红枣银耳&紫薯燕麦银耳
免泡银耳入炖盅中,分别入干紫薯、冰糖和红枣、冰糖,入适量的水,炖煮模式1小时,结束后入枸杞,小朋友喜欢红枣,我喜欢紫薯银耳,双炖盅一锅搞定~