今日晚饭🥣 墨鱼丝炒胡萝卜丝 香煎豆腐 韭黄炒肉 📖教程： 1⃣️墨鱼丝炒胡萝卜丝 1.墨鱼泡发好切丝备用，胡萝卜切丝，准备葱段 2.油热下墨鱼丝炒到微微卷，再放入胡萝卜丝炒软后放入少许盐，生抽炒均匀 3.胡萝卜丝炒熟后放入少许味精，葱段即可 2⃣️香煎豆腐 1.老豆腐切块，煎至两面金黄 2.重新放油，放入芹菜末，辣椒面，生抽，少许盐爆香，再放入煎好的豆腐炒均匀 3.炒均匀后放入开水焖2到3分钟，再次放入芹菜末，芹菜叶，味精炒均匀即可 3⃣️韭黄炒肉 1.肉用生抽，蚝油腌制备用 2.锅热下搜炒变色，再放入韭黄炒软 3.放入少许盐，生抽，味精再变均匀即可