回乡祭扫。一下高铁进了餐厅，扑面的是一股奇香——话说虽然在北京超市已经买过多次香椿，但这才是“非塑料”香椿的味道。一只七斤重的大公鸡，步履蹒跚红烧着上桌，我几乎吃了一半，老家喜欢红烧大公鸡，大片猪五花和鸡块爆炒到表皮收缩，黄豆酱香料高汤，上面贴薄饼，加锅盖焖，老家话叫“小鸡子呵饼”，有多好吃呢？这道菜之后，我几乎再没拍过照。
回乡祭扫。一下高铁进了餐厅，扑面的是一股奇香——话说虽然在北京超市已经买过多次香
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回乡祭扫。一下高铁进了餐厅，扑面的是一股奇香——话说虽然在北京超市已经买过多次香椿，但这才是“非塑料”香椿的味道。一只七斤重的大公鸡，步履蹒跚红烧着上桌，我几乎吃了一半，老家喜欢红烧大公鸡，大片猪五花和鸡块爆炒到表皮收缩，黄豆酱香料高汤，上面贴薄饼，加锅盖焖，老家话叫“小鸡子呵饼”，有多好吃呢？这道菜之后，我几乎再没拍过照。