松软的小面包搭配自己熬的草莓酱，顶上还裹满了椰蓉，香甜不腻，做法也是没有难度～可以换成自己喜欢的任何果酱～ - 【面团】 高筋粉250g，奶粉20g，糖30g，鲜酵母8g，盐2g，冰水155g，黄油25g 【馅料】 草莓果酱 【装饰】 蜂蜜8g，水8g，椰蓉适量 - 【步骤】 1️⃣除黄油外面团材料打出粗膜，加黄油打出手套膜，面团搓圆一发到两倍大 2️⃣分割12份，搓圆，再次搓圆放进模具，烤箱38度二发到1.5倍大，入炉烘烤，预热好的烤箱上下火170度烤20分钟，烤好倒出晾凉 3️⃣面包中间用筷子戳小洞，挤进草莓酱，蜂蜜和水搅匀，刷表面，再沾满椰蓉就好啦