跟风买了微蒸烤炸一体机之后,体会到了什么叫用着恶心丢了不甘心,[微笑R]买之前以为至少叫微蒸烤炸一体机的至少能实现1+1+1+1>4的效果,结果不同品牌的效果天差地别啊,不少品牌认为多塞点功能比做好核心技术更重要,但其实核心的温湿双控技术做得不好,功能再多也一个都不好用,还不如家里已经老化的蒸烤箱,损失了几千大洋有亿丢丢的不甘心,[向右R]把市面上几款火的一体机都扒了一遍:
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[彩虹R]大厨轻食一体机
个人比较喜欢吃蒸菜,但之前都是下馆子因为自己把握不好火候啥的,但大厨蒸肉丸特别嫩但是不会腥,而且很入味,没想到我也可以做得和饭店不相上下,不得不承认双孔直喷的大蒸汽确实锁鲜能力很强。
AI智能控湿根据菜的状态多排少补,鲍鱼也蒸得特别嫩。
特色功能加湿烤也是我最近经常宠幸的模式,加入的蒸汽能锁住水分,烤出来的苕皮软糯的嘞,发朋友圈大家都以为是外面买的。
之前温度控制不好经常把苕皮做成藕粉,所以大厨可以一度一调,AI智能算法控温确实很牛。
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[彩虹R]东芝7232
去朋友家蹭过,白色的外观看起来还行。
特色是过热水蒸气,实际的温度和设定的还是存在温差,锁鲜蒸是在温度不特别高的情况下,尽量地保持菜的水分,高温蒸采用高温的过热水蒸气蒸,两种模式适合蒸的东西不一样,和烧卖就分别对应这两种模式。
风炉、平炉用得比较多,可以气化高温水分子,充分利用热量。
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[彩虹R]方太A1.i
他家就是出蒸汽比较快,双管蒸发器,幸好有顶部辅热烘干的功能,不用担心蒸发器冷凝滴水。
鲜嫩蒸、过温蒸、速蒸几种模式。
热度能覆盖得比较全,烤起来不容易塌腰或者凹底,风炉平炉二合一,兼顾了两者的优点。
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[彩虹R]美的G3E
他家风还是蛮大的,温控每10℃一调,对温度调整档位要求没那么高、只需要把菜蒸熟的可以看看他家。
和大厨一样也有一个探针,是用来控温的,石墨烯烤管搭配热风风炉蒸烤,虽然看着蛮高级的,在使用的时候自己注意把控下温度。
烤之后可以准备点清洗剂洗掉油垢。
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大厨配置确实还不错,用了差不多半年了,没翻过车,所以看别人翻车真的震惊怎么这么多翻车的
好实用
好详细的测评啊被AI智能算法温控种草了