在炫了无数次冬去春来饭后，转眼快到五月了 初夏的一碗荷香乌米销魂饭 也是不能错过的：【两款饭都附上了做法】 tips： ✅荷香乌米饭： 1️⃣我这个是直接买的宜兴乌米，有乌叶的可以自己染色糯米， 2️⃣没有蒸笼的可以用电饭煲煮，米洗好放入电饭煲里，再将配菜炒好，倒入锅内，加比平时正常煮饭的水量再少些的水，按煮饭键就好。 3️⃣有条件的用水竹笋，我这几根水竹笋是去河边“顺手牵羊”来的，是四五月份仅有的时令笋。没有的话就用春笋就好。 ✅冬去春来饭： 1️⃣可以将豌豆换成蚕豆，也特别好吃 2️⃣保持豌豆碧绿的话，就将豌豆单独炒熟最后倒进煮好的米饭里，拌匀就好。 🌈下周就是51假期了，在家复刻、出去露营带上这样一锅春天，真的是梦中情饭。