🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面 附图文教程)
红烧昂公鱼 蒜苔鸡蛋 清炒豌豆苗🌈
⭐️⭐️⭐️红烧昂公鱼
食材:昂公鱼 生姜 大蒜 小米辣 小葱
1️⃣锅里倒油,放入姜片爆香,放入昂公鱼稍微煎一下,加入料酒去腥
2️⃣加入半勺老抽,3勺生抽,适量清水大火烧开,小火炖煮20分钟,转大火加入蒜末和小米辣,加入一小勺盐调味,撒上小葱末,即可
⭐️⭐️⭐️蒜苔鸡蛋
食材:蒜苔 鸡蛋
1️⃣锅里倒油,油热,倒入鸡蛋液,待其凝固,炒散,盛出备用
2️⃣锅里继续倒少许油,倒入蒜苔煸炒,加入小半勺盐调味,倒入鸡蛋翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️清炒豌豆苗
食材:豌豆苗
1️⃣锅里倒油,倒入豌豆苗翻炒,翻炒至变色,加入小半勺盐,小半勺白糖,翻炒均匀,即可
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