先加水后加水，这可大有不同🤔！ 1叫法和口感不同 💁‍♂️水+咖啡：这就叫 Long Black，喝起来前段口感那叫一个浓郁醇厚，就像在舌尖上开舞会💃，风味还会随着咖啡液和水逐渐融合而慢慢平稳变淡，但整体可比 Americanio 浓郁醇厚多了，苦感也更强😣！ 💁‍♀️咖啡+水：就是 Americanio ，前段口感有点薄弱，就像一阵微风轻轻拂过，整体风味比较平稳、清爽，和 Long Black 相比苦度那可是低多！ 2外表上的不同 💁‍♂️水+咖啡：咖啡表面会漂浮着明显的油脂 Cream ，就像一片金色的海洋🌊！ 💁‍♀️咖啡+水：而这边，表面可能没啥油脂 Cream 或者只有很少的油脂 Cream ，因为水把油脂都给冲散了，咖啡也被快速稀释了 总结一下：其实这两种顺序做出来的咖啡都不错，风味表现很微妙，并不是特别明显，主要还是看个人口味和喜好