把春天搬进厨房🥦蒜香猪肉西兰苔意面🍴

尼春说美食 2024-04-25 12:30:41
一人食吃什么 🥦有无限做法的意面,今天试试猪肉的搭配!食材简单但口感丰富,既有意面的Q弹,又有猪肉的鲜香和蒜香的浓郁,再加上绿叶菜的清爽,清新又好吃,是春天的味道! 🧄食材: 猪绞肉|西兰苔|大蒜|洋葱|干辣椒|番茄膏|白葡萄酒 🧑‍🍳制作步骤: 1、猪肉馅加入盐和黑胡椒搅拌备用。 2、锅中放入橄榄油,加入大蒜和洋葱碎炒香,放猪肉馅继续翻炒至香味四溢。 3、在炒好的猪肉馅中白葡萄酒去腥,挥发后加入番茄膏、百里香碎,一勺意面水,搅拌至煮沸并呈浓稠状。 4、煮好的意面和西兰苔放入酱汁中,根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒,干辣椒,翻炒均匀,出锅前淋少许橄榄油! 🏷️配菜可以根据个人喜好自由选择,菠菜、西兰花都适合!

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