五一小长假，我又尝试了四款健康的非深加工类小零食，配料表非常干净，既可以解馋，增加饱腹感，又不会升血糖和长肉肉，不会对身体造成负担，在这里推荐给大家。 [一R]有机鹰嘴豆 头一天晚上先用水浸泡一晚上，这样会更容易煮熟。第二天早上只需要煮10分钟左右就可以吃了。鹰嘴豆的蛋白质含量高，脂肪含量低，膳食纤维非常丰富，稍微吃几颗，就能感觉到满满的饱腹感，比吃肉还要满足，妥妥的“脂肪的克星”。 [二R]无花果干 无花果干是一种低脂肪、高纤维、易消化的食物，尤其是其中的膳食纤维含量比其他任何水果都要高。膳食纤维对于促进肠道健康至关重要，有助于增加饱腹感，促进肠胃蠕动，有效预防和缓解便秘问题。无花果干还含有大量的抗氧化物质和活性成分，有助于对抗氧化应激，保护身体免受自由基的伤害。无花果干的钙、钾、铁含量也非常高，很适合处于生长发育期的小孩以及骨质疏松症的老年人。由于无花果干的优质碳水含量较高，运动员和徒步旅行者适合用无花果干补充体能。 [三R]有机云南核桃 杏仁几乎不含欧米伽3脂肪酸，核桃的欧米伽3含量（即植物性的欧米伽3脂肪酸ALA）非常丰富，其中的欧米伽6与欧米伽3脂肪酸的比例在坚果类排名中最为优秀为4.2，碳水含量也很低，非常适合现代人的低碳生酮饮食（图7） 。 虽然核桃中的抗营养素（例如：植酸）含量很低，但仍然建议用水先浸泡一晚上，第二天再吃。