春夏开胃凉拌菜，一定要试试这个酸辣藕带，巨开胃 酸辣清脆，10分钟搞定～ 🌿🌿食材：藕带400g，小米椒6—8根，蒜瓣2–3个，香菜 葱花适量 👉调味料汁：苹果醋10ml，生抽一勺，香醋一勺，鱼露一勺，白糖一勺，香油一勺，辣椒油两勺 🌿🌿做法：1️⃣藕带切斜片，锅中水烧开，煮一分钟捞出沥干装盘，放入配菜，蒜末，小米椒，葱花香菜，倒入调料汁拌匀即可 ❣️小帖士：放冰箱冰镇一下，口感更佳哦！冰冰凉凉的清脆爽口，太适合夏天了！ 今天分享的这道酸辣藕带，是我家每年春夏餐桌上必备的一道小凉菜，大家知道凉菜好不好吃，主要在调料上，而一瓶好醋是调味的关键！ 帝门苹果醋，原果发酵 自然酿造，打开却能闻到苹果🍎的香味，酸味柔和，只要一勺就能激发人的食欲，酸爽开胃，这道凉拌菜有了它的加持，味道大大提升，比大鱼大肉更受欢迎呢🥰 搭配拌凉菜，凉面，腌制泡菜等菜肴搭档哦～