虽然说“食在广东”,但还是吃不惯粤式美食,没办法,作为贵州人没有辣椒真是吃不香么

黔不说人间 2024-05-12 21:28:59

虽然说“食在广东”,但还是吃不惯粤式美食,没办法,作为贵州人没有辣椒真是吃不香么。就拿这种小吃来说,广州的云吞面真的不合口味,而这种红油辣椒粉面就相当奈斯,非常刺激味蕾,可能很多老广会说辣椒的辣盖住了食物原本的味道,就算食物变质了也吃不出来,穷人才爱吃;有点脑子好不好!辣椒怎么可能盖住食物腐败的味道,又不是香辛料,粤菜讲究一个“鲜”字,其他菜系也是,还有你知道上等的辣椒和花椒有多贵吗?穷人还不一定吃得起。

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  • 2024-05-13 04:13

    从古至今,“食在广东”以开放包容的姿态融汇东西南北美食,走向世界,广东只有云吞面?什么酸甜苦辣没得吃,你是没来过广东吧!