- 这两天要集中清理冰箱里的菜🥬 早上做了韭菜煎饼 晚上就吃韭菜炒蛋吧[吧唧R] 还翻到了一根西葫芦 配了鸡肉肠一起炒 香🤤 今天最高温度30℃ . 要热化了🫠 就做了黄瓜拉皮🥒 . 是我侄女的最爱 俺也爱[吃瓜R] 夏天嘛 就是要吃清清爽爽的凉拌菜🥗 - 🥗韭菜炒蛋： ▪️韭菜多泡一会儿洗干净切段备用。 ▪️2-3颗鸡蛋加盐搅散，锅里放多一点油，油热到冒烟后放入鸡蛋液翻炒（这样炒出来的鸡蛋非常蓬松，最好用铁锅炒，感觉更有锅气。）鸡蛋炒熟后放入韭菜段，加一丢丢盐、一丢丢味精翻炒至韭菜变软就可以啦。是我家最近餐桌上的常见菜[吧唧R] - 今天依旧空盘 [猪头R] 吃完饭出去溜达溜达消消食