从小老妈就经常给我做柠檬水喝，每天上学我都会带上一杯，早早地就喝完了，小朋友们也争抢着问我喝。长大后有了可爱的女儿，我也开始学着老妈的方法，给孩子做柠檬水喝。

每次下班路过水果店时，总会进去买几个新鲜柠檬，3个8.5元，略微有些贵了。每次女儿都和我一起做，把柠檬切成薄片，倒入500毫升热水，然后放入两汤匙蜂蜜，混合均匀即可饮用，酸酸甜甜的口感好喝极了。

家门口的水果店柠檬比较贵，现在我一般都在网上买，前天刚买的2斤柠檬到了，够女儿喝一阵子了。这么多柠檬，一次用不完放进冰箱冷藏，不过我担心过几天柠檬会变质慢慢变干就不好了。所以，干脆熬成柠檬膏，保存半年都不坏。入秋以后，难免感冒喉咙不舒服，取出柠檬膏泡一杯，会舒服很多。

步骤1：准备700克柠檬清水洗净，然后用盐擦拭柠檬皮，以去除柠檬皮上的蜡和污垢，然后用流水冲洗。

步骤2：洗净柠檬并沥干水分。用刀将其切成约0.5厘米厚的薄片。去掉柠檬籽，否则柠檬膏会很苦。

步骤3：取700克老冰糖。老冰糖含有更多的杂质，但营养丰富，味道也越来越浓郁香甜。我家里时常会备着。

步骤4：然后将所有柠檬片和冰糖放入电饭锅中，盖上锅盖煮一小时，煮完后再保温12个小时。可以在晚上的时候边看电视边熬着，简单省事。

步骤5：第二天早上打开锅盖，柠檬膏香气扑鼻，颜色为深红色，汤很浓；然后准备一个干净，无油，无水的玻璃瓶，熬好的柠檬膏放进瓶中，装80％即可。冷却后，密封盖好盖子并将其放入冰箱。什么时候想吃了，就切几片放入杯中，倒入温水并搅拌均匀，尽情享受美味。

这样做柠檬酸甜可口。当我们平时喉咙不适时，泡上一杯润润嗓子，也可以泡一杯给孩子当酸甜饮料喝。并且可以在冰箱中保存半年不坏，喜欢它的朋友快来尝试一下！