[庆祝R]halo~
今日是冒着粉红色泡泡的一天🫧
粉色真的充满治愈力
绵软又纯净
会让人一眼就怦然心动
无法拒绝的草莓味[草莓R]
软fufu的莓莓蛋糕棒
尝一口!草莓的香气,蔓越莓的酸甜!
小盆友直呼好吃!
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🛒食材准备
- 鸡蛋三个
- 辅食油20g
- 新鲜草莓适量
- 配方奶35ml
- 松饼粉45g
- 草莓粉7g
- 白砂糖15g(一岁以下不加)
- 蔓越莓适量
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👩🍳做法
❶ 蛋清蛋黄分离,蛋清放进冰箱冷冻,草莓洗净切小块放入辅食机倒入配方奶打成汁,过滤出果渣,取草莓汁35g
❷ 蛋黄中倒入草莓粉、辅食油、草莓汁搅拌均匀,筛入松饼搅拌至无干粉
❸蛋清加入适量柠檬汁,分次加入白砂糖(一岁以下不加糖)打发成小尖钩状态
❹取三分之一蛋白霜加入草莓面糊中翻拌均匀,再倒入剩余蛋白霜中,上下翻拌均匀
❺装入裱花袋,模具中放适量切碎的蔓越莓,面糊挤入模具中,烤箱预热140度烤55分钟
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‼️小贴士
✨烤箱时间温度根据自家烤箱脾气来调整
✨鸡蛋带皮约60g/个
✨使用的容器和工具,要无油无水
✨打发蛋白可加几滴柠檬汁去腥
✨面糊吸水量不同,根据实际多观察调整
✨一岁以下可以不加糖哦
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[烟花R]今天的小蛋糕全家一致夸!
多亏了小盆友“装备”ULTRAMIX松饼粉🥞
这是之前买来给宝宝做松饼的
没想到拿来做蛋糕也是一绝
这款松饼粉加入了北海道产的黄油牛奶
做出来的蛋糕绵密松软!冷却后口感一样佳[点赞R]
配料表干净!🈚️铝膨松剂🈚️反式脂肪酸🈚️香料
放心给宝宝解锁各种小蛋糕松饼吧~
让小盆友的下午茶营养又健康!
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今日就~~
一起粉嫩一下吧
下期见👐🏻