10m+|草莓蛋糕棒🍓松软绵密·香甜好吃0失败

噗噗寄真说美食 2024-05-16 00:15:47
[庆祝R]halo~ 今日是冒着粉红色泡泡的一天🫧 粉色真的充满治愈力 绵软又纯净 会让人一眼就怦然心动 无法拒绝的草莓味[草莓R] 软fufu的莓莓蛋糕棒 尝一口!草莓的香气,蔓越莓的酸甜! 小盆友直呼好吃! · 🛒食材准备 - 鸡蛋三个 - 辅食油20g - 新鲜草莓适量 - 配方奶35ml - 松饼粉45g - 草莓粉7g - 白砂糖15g(一岁以下不加) - 蔓越莓适量 · 👩‍🍳做法 ❶ 蛋清蛋黄分离,蛋清放进冰箱冷冻,草莓洗净切小块放入辅食机倒入配方奶打成汁,过滤出果渣,取草莓汁35g ❷ 蛋黄中倒入草莓粉、辅食油、草莓汁搅拌均匀,筛入松饼搅拌至无干粉 ❸蛋清加入适量柠檬汁,分次加入白砂糖(一岁以下不加糖)打发成小尖钩状态 ❹取三分之一蛋白霜加入草莓面糊中翻拌均匀,再倒入剩余蛋白霜中,上下翻拌均匀 ❺装入裱花袋,模具中放适量切碎的蔓越莓,面糊挤入模具中,烤箱预热140度烤55分钟 · ‼️小贴士 ✨烤箱时间温度根据自家烤箱脾气来调整 ✨鸡蛋带皮约60g/个 ✨使用的容器和工具,要无油无水 ✨打发蛋白可加几滴柠檬汁去腥 ✨面糊吸水量不同,根据实际多观察调整 ✨一岁以下可以不加糖哦 · [烟花R]今天的小蛋糕全家一致夸! 多亏了小盆友“装备”ULTRAMIX松饼粉🥞 这是之前买来给宝宝做松饼的 没想到拿来做蛋糕也是一绝 这款松饼粉加入了北海道产的黄油牛奶 做出来的蛋糕绵密松软!冷却后口感一样佳[点赞R] 配料表干净!🈚️铝膨松剂🈚️反式脂肪酸🈚️香料 放心给宝宝解锁各种小蛋糕松饼吧~ 让小盆友的下午茶营养又健康! · 今日就~~ 一起粉嫩一下吧 下期见👐🏻

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