#518中国营养节# 关注老年人健康,精准摄入9大关键营养素,科学提升免疫力。
人生进入老龄阶段之后,身心功能出现不同程度的衰退,如咀嚼和消化吸收能力下降,视觉、嗅觉和味觉反应迟缓,代谢性疾病风险增加。这些变化会让老年人容易发生营养不良,抵抗疾病的能力下降。有不少人认为这是人衰老的正常现象,但其实并不是。在很大程度上,这都是老年人自己饮食照料不够或家人对老年人饮食漠不关心所致。合理搭配饮食让老年人获得良好的营养,有助于维护老年人的身体功能,保持身心健康状态,防治疾病,使高龄老人更长寿。
老年人需要通过每天进食来获得生命活动所需要的能量和营养素。尤其是蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B6、维生素D、维生素E、铁、锌、硒等对老年人提高免疫力格外重要。这些营养素各具作用,对健康缺之不可的,人体不能合成、制造它们,必须通过饮食来提供。老年人要讲究科学饮食,合理营养。
中老年人提升免疫力8大原则:
1. 长期坚持平衡膳食
2. 选择优质碳水,多吃粗杂粮
3. 吃够吃对对蛋白质食物
4. 多吃具有调理作用的蔬菜
5. 多途径足量补水
6. 多样化奶制品补钙
7. 合理搭配营养素补充剂
8. 保持健康体重