马云见了都得喊声大哥！

他曾经是一个名不见经传的小保安，30岁开始创业，仅一年时间他就靠着10块钱的啤酒狂赚8个亿！

他就是海伦司的创始人——徐炳忠。

说起海伦司酒馆，可以说无人不知无人不晓，海伦司没有驻场歌手，也没有劲爆的DJ，然而他却能干翻无数酒吧，年营业额更是能达到8.17亿！

那么，从一个平平无奇的保安到顶尖富豪，徐炳忠究竟是怎么做到的？他的海伦司又到底有什么过人之处？

徐炳忠出生在湖北一个普通的农村家庭，从小家境贫寒，虽然学习成绩平平，但他骨子里却有着不安于现状的渴望。

为了改变命运，年轻的徐炳忠毅然选择参军入伍。军旅生涯虽然艰苦，却磨砺了他的意志，培养了他吃苦耐劳的品格，这段经历为他日后的创业之路打下了坚实的基础。

退伍后的徐炳忠面临着就业的困境，与许多退伍军人一样，他最终只找到了一份普通保安的工作。

然而，命运的转折就此开始，在一次值班时，徐炳忠被派去酒吧做临时安保。

喧闹的音乐，热情的气氛，让他第一次接触到了这个充满活力的行业。

他敏锐地察觉到，酒吧不仅仅是一个喝酒的场所，更是年轻人社交、放松的平台，这次经历，在徐炳忠心中种下了创业的种子。

带着创业的梦想，徐炳忠开始在北京寻找机会，但高昂的房租和激烈的竞争让他望而却步。

就在他感到困惑和迷茫时，一个意想不到的机会出现了——老挝，这个东南亚国家正处于经济发展初期，市场潜力巨大。

抱着试一试的心态，徐炳忠踏上了前往老挝的旅程，开始了他的创业冒险，在老挝徐炳忠开设了自己的第一家酒馆樱花屋。

虽然规模不大，但这段经历让他积累了宝贵的经营经验，他深刻理解到，酒吧的核心不仅在于酒水，更在于氛围和服务。

这个认知为他日后的成功奠定了基础，在老挝的日子里，徐炳忠不仅学会了如何经营一家酒吧，还培养了敏锐的市场洞察力。

在老挝积累了一定资金和经验后，徐炳忠决定重返北京，再次挑战这个竞争激烈的市场。

这一次，他带着更成熟的商业眼光和清晰的市场定位，2009年，徐炳忠在北京创立了海伦司品牌。

与其他高端酒吧不同，他选择了一条与众不同的路——主打低价策略，瞄准年轻消费群体，这个大胆的决定，成为了他日后成功的关键。

为了降低成本，徐炳忠将第一家店选在了五道口附近一个偏僻的小巷里，这里虽然人流量不大，但租金便宜，正符合他的经营理念。

他相信，只要产品够好，价格够实惠，顾客自然会找上门来，这种信念很快得到了验证。

海伦司独特的低价策略迅速吸引了大批年轻顾客，在这里，他们可以用很少的钱就享受到不错的酒水和氛围。

并且，徐炳忠坚持便宜不涨价的原则，即使原材料价格上涨，也尽量不提高售价，这种做法虽然压缩了利润空间，但赢得了顾客的好感和忠诚度。

很快，海伦司就成为了年轻人聚会的首选地，口碑相传，使得这家藏在小巷里的酒吧渐渐成为了一个网红打卡地。

除了价格优势，徐炳忠还非常注重酒吧的环境氛围。

他深知，对于年轻人来说，酒吧不仅是喝酒的地方，更是社交的平台，因此他在店内设计了很多互动区域，如桌游区、舞池等，鼓励顾客之间的交流互动。

这种做法让海伦司成为了年轻人社交的热门场所，进一步提升了品牌的吸引力，随着第一家店的成功，徐炳忠开始考虑扩张，但他并没有盲目地开设新店，而是花了大量时间研究如何保证每家店的品质一致。

他建立了严格的标准化管理体系，从装修风格到服务流程，每个细节都有明确的规定，这不仅保证了顾客体验的一致性，也为日后的连锁扩张奠定了基础。

随着业务的不断扩大，徐炳忠开始思考如何进一步降低成本，提高效率，他首先想到的是自建酒厂。

通过直接生产和配送酒水，海伦司不仅降低了采购成本，还能更好地控制产品质量，这个决定让海伦司在激烈的市场竞争中占据了更大的优势。

除此之外，徐炳忠还积极拥抱互联网技术。

他开发了线上点单系统，顾客可以通过手机APP直接下单，大大提高了服务效率。

同时，这个系统还能收集大量的消费数据，为精细化管理提供依据，这种将传统产业与新技术相结合的做法，让海伦司在运营效率和用户体验方面都走在了行业前列。

通过这些创新举措，海伦司的运营效率不断提升，盈利能力也随之增强，门店数量开始呈现爆发式增长，很快就遍布全国各大城市。

从北京到上海，从广州到深圳，海伦司的蓝色招牌成为了夜生活的标志，但快速扩张也带来了新的挑战。

如何保证每家店的品质，如何管理日益庞大的团队，如何应对市场的变化，这些问题都需要徐炳忠和他的团队不断思考和解决。

但是，凭借着军旅生涯锻炼出来的坚韧和毅力，徐炳忠带领团队一一克服了这些困难。

在短短几年间，海伦司从一家小店发展成为了年营收超8亿元的大型连锁企业，这标志着徐炳忠的创业之路达到了一个新的高峰。

从一名普通保安到上市公司的掌舵人，徐炳忠用自己的经历诠释了什么叫做创业奇迹。

然而，面对成功，徐炳忠始终保持着低调务实的态度，他常说海伦司的成功源于对低价优质理念的坚持。

即便在上市后，他仍然亲力亲为，经常深入一线了解顾客需求，不断优化产品和服务，这种始终如一的态度，让海伦司在激烈的市场竞争中保持了持续的增长动力。

徐炳忠的创业故事，展现了一个普通人如何通过独特视角和持续努力，在激烈的市场竞争中开辟出一片属于自己的天地。

他的成功不仅改变了自己的命运，也为中国酒吧行业带来了新的发展模式，从普通保安到酒吧帝国的缔造者，徐炳忠的经历告诉我们，创业不仅需要好的点子，更需要执着的坚持和不断的创新。

徐炳忠始终坚持以客户为中心的理念也值得我们学习，即使在公司规模不断扩大、成功上市后，他仍然保持初心，不断优化产品和服务，努力为顾客创造价值，这种态度，正是企业基业长青的关键所在。

徐炳忠的创业之路，是一个普通人通过努力实现梦想的生动例证，他的故事激励着无数怀揣梦想的创业者，告诉他们只要找准方向、坚持不懈，终会有实现理想的那一天。

同时，这个故事也为中国的创业环境和市场活力做出了最好的注脚，在这片创新创业的沃土上，每个人都有机会书写自己的传奇。

如今的海伦司，已经成为年轻人夜生活的代名词，但徐炳忠并没有停下脚步，对于徐炳忠来说，创业之路永无止境，每一个新的挑战都是一次新的机遇。

参考资料：

福布斯中国：揭秘夜间经济 “酒馆第一股”海伦司创始人徐炳忠迈入福布斯亿万富豪队列

澎湃新闻：小酒馆第一股诞生：海伦司市值突破300亿