1、宠物食品中营养素的检测方法主要包括实验室分析(如概略养分分析)和原料平均营养素标准值计算。消化率和代谢能是评价食品品质的关键指标,通过饲喂试验或体外试验测定。营养素密度是表达营养含量的准确方式,考虑了能量和水分的影响,有助于消费者对比不同产品的营养价值。
2、凯度发布的宠物食品品牌心智报告显示,全球养宠家庭养宠消费多元,中国、韩国、波兰和德国市场各有特色。中国消费者偏爱网购宠物口粮,关注食品安全和产品质量;韩国市场以国际品牌为主,Harim凭借优质原料脱颖而出;波兰本土品牌Dolina Noteci和德国RINTI注重品牌差异化和体验感。报告给出了国际品牌如皇家和国产品牌如麦富迪、疯狂小狗的发展策略建议。
3、宠物食品行业的快速发展促使对食品安全的重视提升,特别是宠物食品辐照加工作为一种有效的杀菌保鲜技术,正面临着广阔的应用前景。文章指出,当前宠物食品生产存在质量问题,如微生物超标,而辐照技术通过节能、冷杀菌、无残留等方式改善了这些问题。未来,建议辐照站加强检验、细化质量标准、深化技术研究,并优化运输仓储管理,以确保宠物食品的安全与出口竞争力。
4、中国宠物营养与健康论坛上,南京农业大学陈兴祥教授解析了乳铁蛋白的生物学功能,强调了其在宠物食品中的应用。乳铁蛋白作为促进铁吸收、抗病原微生物、增强免疫力和有益肠道健康的物质,对宠物尤其在幼龄期、疾病恢复和老年保健中具有价值。论坛探讨了宠物食品的量化评价标准,区分了常规性、功能性与处方食品,以及乳铁蛋白在宠物食品开发中的挑战,如热稳定性、抗氧化性和成本效益。
5、全球连锁超市Coles在澳大利亚推出新的宠物电商平台Swaggle,旨在满足宠物及其主人日益增长的线上购物需求。该平台提供多品牌宠物产品、保险服务和在线兽医咨询,反映出Coles对宠物市场的深入布局和对线上业务的拓展策略。面对竞争对手如Woolworths和国际零售商的竞争,Coles通过多元化发展以巩固市场地位。