节日的意义在于传统文化的传承，在于与相爱的人在一起。在于一家人准备一桌美食一起品尝的喜悦，充满了仪式感，节日的意义更在提醒我们，生活不止一地鸡毛，还有很多细碎的美好！快到端午了，家人们提前相聚无论咸甜，生活有滋有味就是幸福。 - 🍽️今日家宴菜单： 香辣虾球 水煮毛血旺 蒜泥苋菜 粽有福运 盐水毛豆 杨梅荔枝饮 玉米排骨汤 水果拼盘 芒果布丁 - 📖水煮毛血旺做法： 锅中油热加入葱姜蒜爆香，加入一块火锅底料炒香，加入开水，尝下味道再放一点盐，生抽调味，放入蔬菜（豆芽，千张丝，莴笋）烫熟后捞出放入碗中，再把午餐肉和鸭血放入锅中煮三分钟左右捞出放入碗中摆盘，最后烫毛肚30秒左右捞出放入碗中，撒上蒜末，葱花干辣椒，泼热油即可 📖杨梅荔枝饮做法： 杨梅用盐水泡20分钟后洗净，锅中放杨梅适量清水煮沸加入冰糖继续煮10分钟.荔枝剥壳去核，放入锅中煮一分钟即可，荔枝不要煮久了，不然就一股红薯味[偷笑R]，最后放入几片柠檬，冷却后放入冰箱冷藏一小时即可 📖盐水毛豆做法 毛豆洗净剪掉两头，锅中倒入开水，加入香叶，桂皮，八角，丁香，花椒，干辣椒，盐‘稍微多一点，不然毛豆不容易入味’煮5分钟左右倒入毛豆继续煮8分钟.不要盖锅盖，这样煮出来的毛豆还是翠绿色的，毛豆在卤水中多浸泡至入味即可 - 今天给家人做了一桌拿手菜～还精心准备了水果拼盘和粽子，记得小时候端午节那天才能吃上粽子，基本上就是白米粽，用筷子撮着，蘸白糖吃～现在生活水平越来越高了，粽子也卷起来了，各地粽子各有风味，今年吃广州酒家的粽子礼盒，一盒有十种口味，还有一包广式腊肠，是我爱的香甜口，粽子有咸有甜，满足了一家人的不同喜好，我吃了最爱的豆沙粽，糯米包裹的紧实，打开一股浓浓的粽叶和糯米香，豆沙不腻，好吃，老公说这个包装很国风，浓浓的节日气氛很应景，准备了几盒送长辈！