后来我也开始学着妈妈的样子……

丫丫黄芳爱美食 2024-05-30 14:17:49
买菜做饭,柴米油盐和一地鸡毛也走进了我的生活 享受这生活的烟火气,也接受着日子的平凡与普通 学着妈妈当年的情景给自己的孩子买菜做饭 这就是所谓,长大后我就成了你吧… 夏日菜单: 1️⃣青椒炒鸡 2️⃣嫩南瓜炒肉丝 3️⃣清蒸黄鱼 4️⃣凉拌黄瓜 5️⃣水果盘 🌈 是清清爽爽的夏日家常菜 喜欢备菜的过程,很治愈。 备菜时一把好刀真的是大功臣。所谓砍柴不忘磨刀功。刀好用,备菜都丝滑起来。 记得小时候,妈妈每次剁排骨、鸡肉时,她都把菜刀在水缸的边缘来回摩擦,才能使其锋利些。现在家里张小泉古法锻打古韵·至境系列刀具,烹饪体验感直线上升。 [拔草R]用的最多的就是这把斩切刀:有着国风美感,耐看且耐用。 高硬度不卷刃,前切后斩,平时用后边断个排骨、前面切肉切菜不用来回换刀具省事不少。 用我妈的话来讲,就是一刀搞定所有备菜。 同系列的斩骨刀、切片刀我也入了,斩骨刀刀身加厚,斩剁螃蟹、大骨头更加利落;切片刀切肉顺滑不拖刀。 ✅作为杭州本土 国民老品牌,相信很多人家里都有他家的剪刀 菜刀,经久耐用还是很值得拥有的。

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