一人食吃什么 我家儿子是肉食爱好者😂，说周上学校食堂有鸡腿吃，多买了二个，我说是炸的还是卤的，他说是卤的。 好嘛，第二周回家我就给安排了这个豪华版红烧手枪腿，主要是怕学校的都是冻肉，咋这个自己家孩子吃，主要一个新鲜健康。 我说这个好吃还是鸡煲（他心中Top 2的菜品）好吃，回我说这个好吃🤭🤭🤭。得了，下回还做这个。 🍓食材：2 个手枪腿2个鸡翅 🍳做法： 1⃣️鸡腿鸡翅煎两面金黄转入辅好葱段的砂锅 2⃣️煎鸡腿的油炒香香料（葱姜蒜干辣椒、桂皮八角香叶），+冰糖炒出糖色，+生抽炒出酱香叶，+1000ml开水 3⃣️将汤汁转入砂锅，+老抽蚝油鸡精盐小火煲40分钟。（嫩鸡30分钟） 4⃣️可收干汤汁。不收干汤汁可加入粗米粉。