🎉一转眼老二的7岁生日到了,我邀请了他的朋友一起到家里来玩,还准备做一大桌菜庆祝生日。询问了老二的意见后,我们决定晚餐整体以小孩们爱吃的蒸烤炸为主,你别看这一大桌满汉全席,只有蛋糕是我在前晚做的。其他的部分我自己就用了2小时就搞定一桌菜,主力军还是我家的劳模:欧宁蒸烤箱。它家蒸烤箱的蒸功能是真心好用😋。
🍀蒸菜方面安排了海参蒸蛋、粉丝虾。不得不说,欧宁这个蒸烤箱温湿双控[强]做得很好,蒸完底部不会积水,同时顶部的发热管辅热防止滴水,不会破坏食物的造型。32L的大容量还可以安排上下同时蒸,避免了一个菜一个菜做,就容易刚做好这个,上一个又凉了…大容量一键出餐就很方便,很适合家庭聚餐使用。它还能在20秒内直出大蒸汽,在保证食材本身营养的前提下蒸得更快更透❗️蒸出来的海参蒸蛋、粉丝虾口感特别鲜嫩。
🎊小朋友爱吃的炸烤类安排了芝士黄金虾球、炸猪排。在顶背部双M型发热管和双NTC感温探头地加持下,受热均匀、控温也精准,表皮酥酥脆脆小孩子们一口一个贼爱吃。而且比起传统地油炸还减少了油脂含量,好吃的同时也更健康!
🍀满满一桌菜,两小时就搞定了,多亏这个欧宁蒸烤箱,是真让我省心啊,蒸功能是真的专业,其它功能也没有短板.......不愧是广州新东方烹饪学校专业厨师👨🍳参与调试过的程序,有了它厨房小白也能轻松驾驭各种烹饪方式❗️
🍀附上今日菜单(菜品详细做法,图片往后翻)
✅蒜蓉粉丝虾
✅鸡胸肉炒三丁
✅芝士黄金虾球
✅绿豆冰糕
✅海参蒸蛋
✅空气炸猪排
✅凉拌猪耳朵
✅蒜蓉小龙虾
✅番茄意面生日面
✅蒜蓉苋菜
✅杨梅纸杯蛋糕
✅生日蛋糕
✅饮品橙子汁
✅紫米大米饭