下午茶灵感✨｜红茶巴斯克·茶渍蜜桃酸奶碗🥣

最近天气热起来了🔥就想吃点冰凉凉的～超级适合夏天的茶渍蜜桃搭配伯爵酪乳🍑还做了一份四寸的红茶巴斯克🍰淋上伯爵酪好吃又好看～ - 【红茶巴斯克】 👉🏻奶油奶酪125g｜淡奶油75g｜鸡蛋1个｜伯爵红茶粉2g｜白糖20g｜玉米淀粉5g｜伯爵红茶酪乳 1️⃣淡奶油中倒入红茶粉隔水加热至微微变色，放凉后备用 2️⃣奶油奶酪室温软化至顺滑，加入白糖拌匀，再放入鸡蛋和玉米淀粉搅拌至无颗粒，最后倒入红茶淡奶油搅匀 3️⃣过筛到包了油纸的四寸模具里，轻震几次震出大气泡，烤箱预热后220℃烤20分钟，放凉后冰箱冷藏4小时以上 4️⃣淋上一层伯爵酪乳，摆上樱桃和百里香装饰 / 【茶渍蜜桃酸奶碗】 1️⃣蜜桃去皮切小块，挤入半个柠檬汁搅匀，再淋入少许糖浆，倒入少许红茶粉拌匀，冰箱冷藏半小时 2️⃣茶渍蜜桃摆盘中间倒入伯爵酪乳，四周撒上一圈麦片，中间放上一块黄油肉桂曲奇酥，摆上几根百里香装饰即可 - 今天搭配的是朝日唯品伯爵酪乳🍨是朝日唯品和川宁的合作款✨浓郁醇厚的酪乳中融入伯爵风味，香气满满每一口都敲满足🤩每份还配了黄油肉桂曲奇酥🍪可以蘸着吃的酪乳‼️香甜酥脆的曲奇蘸着冰冰凉凉的酪乳，里面还有酸奶爆爆珠，口感丰富敲好吃～简单精致的英式假日下午茶在家轻松get✌🏻