吃到了很好吃的软炸里脊！
东方饺子王家的，一盒分量十足，里边的里脊肉货真价实，外壳面糊非常薄，一口下去全是肉，这道菜的口感堪比胜博殿的炸猪排了。#小泽吃饭联播#
软炸里脊属于我童年记忆中的美味菜肴。
因为这种菜通常要过油炸，平时为了省油，家里很少做。只有逢年过节一家人齐聚的时候才会有这道菜。
我爷会先炸一遍盛出来备用，这就已经满屋飘香了。等到要上桌之前再复炸一遍，这个时候就达到了味道和口感的最佳状态。
小时候也是一小撮椒盐，洒在盘沿上，吃的时候蘸一点，别太多也别太少，一口软炸里脊，就觉得是幸福的味道。
