法国最经典的海鲜做法有哪些❓

梦之咦 2024-06-09 12:28:50
▪️白酒煮青口(Moules Marinière) ▪️波尔多焗鱼(Poisson à la Bordelaise) ▪️法式嫩煎鱼排(Sole Meunière) ▪️诺曼底奶油青口贝(Moules à la Crème Normande) ▪️法式龙虾汤(Lobster Bisque) ▪️马赛鱼汤(Bouillabaisse) ▪️法式烤沙丁鱼(Sardines Grillées) ▪️酸模奶油三文鱼(Saumon a l'Oseille) ▪️法式酿鱿鱼(Encornets Farcis) ▪️巴斯克无须鳕(Merlu Koskera) ▪️波尔多七鳃鳗(Lamprey à la Bordelaise) ▪️美国龙虾(Homard à l'Americaine) ▪️诺曼底比目鱼(Sole à la Normande) ▪️诺曼底海鲜锅(Marmite Dieppoise) ▪️法式章鱼沙拉(Salade de Poulpe) ▪️法式焗烤青口贝(Moules Farcies Gratinées) ▪️法式焗龙虾(Lobster Thermidor) ▪️布列塔尼鱼汤(Cotriade) ▪️白酒煮马鲛鱼(Maquereaux au Vin Blanc) ▪️水手鱼汤(Matelote) ▪️蒜香蛋黄鱼羹(Bourride) ▪️法式煮鳟鱼(Truite au Bleu) ▪️波尔多鱿鱼(Calamars à la Basquaise) ▪️烩鱼块(Pôchouse) ▪️普罗旺斯扇贝(Scallops à la Provençal)

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