Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~
又来分享小美糕啦🍓这款荔枝树莓巴斯克蛋糕的视频教程🍰收获一些朋友的喜欢🌷✨今天分享更详细的图文版📝喜欢的朋友一起做起来吧😋
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🎀准备材料:
巴斯克蛋糕:奶油奶酪250g、糖40g、鸡蛋2枚+蛋黄1枚、淡奶油130ml、玉米淀粉10g
树莓酱:树莓100g、糖25g、柠檬汁适量
树莓奶油:树莓酱50g+淡奶油220ml
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🎀制作步骤:
1️⃣奶油奶酪室温软化,加白糖混匀后,再加入两枚鸡蛋一枚蛋黄混匀。
2️⃣加淡奶油混匀后筛玉米淀粉,搅拌至无颗粒。倒入六寸模具中。
3️⃣烤箱提前预热后,上下火220度25分钟。
4️⃣巴斯克冷却后冷藏3小时,期间制作树莓酱和树莓奶油,巴斯克冷藏好后用奶油水果和鲜花装饰。
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太好看了
好漂亮的蛋糕🍰
好美