部队的猪，没心肝？政委出一招，问题全解决。

我刚到部队的时候，部队的经费有限，伙食条件不是很好，为了搞好伙食调剂，各连都养猪种菜贴补伙食。种的菜都直接送到炊事班吃了，养的猪一般都是到过年事杀了过年，让战士们好好吃一顿。

那时不光是连队战士的伙食不好，机关干部食堂也没有多少油水，特别是有家属来队的机关干部一到杀处猪的时候，一些机关的参谋干事就给连长、指导员打电话了，他要点下水，他拿几斤排骨，好不容易杀个猪，好东西都被送了人情，因这些参谋干事或多或少都有一些权力，有的甚至能左右连队的工作成绩，连队干部得罪不起，虽然知道是损害士兵利益的事，但也敢怒不敢言。

这样的事多了，在一些基层连队战士们中间流传着一种调笑的说法“部队的猪没心肝”，就是说杀猪战士们就没见过猪下水，那个年代，猪下水可是好菜，溜肥肠、溜肝尖、溜三样不是一般人能吃到的。

传的多了，“部队的猪没心肝”就传到了团领导的耳朵了，特别是我们团政委是个嫉恶如仇的人，对于侵占士兵利益的事，他眼里揉不下半点沙子，经过深入调研，他给各连炊事班作出了一个规定，每连杀猪的第一顿饭，必须要做一道菜“溜三样”，就是把肠、肚、肝放在一起溜炒的菜，为了确保这个规定落到实处，每个连队杀猪他都派后勤处长或自己亲自检查监督，确保让好东西吃到战士嘴里。

规定实行之初，有一个连长没引起重视，仍是把猪下水和一些猪肉送给了一个家属来队的老乡，被查后不仅让他自己按市场价付了钱，还给了一个警告处分，全团通报。看团领导较了真，再也没人敢到连队揩油水了。

此后，每到杀年猪，战士们就能吃上香喷喷的“溜三样”，甭提多高兴了。