血管作为人体运输营养物质的载体，其重要性不言而喻。所谓血管健康人才健康，但时间长，我们的血管就会像水管[流汗R]一样：生锈、变脆、老化，血管情况不好了，各种疾病就会接踵而来，比如高血压、高血脂、糖尿病等慢性病。 再加上不良的生活习惯、饮食习惯等问题，都会导致血管老得更快，甚至堵塞破裂，诱发梗死[惊恐R]。 [皱眉R]血管健康与否与饮食有很大关系，下面来盘点危害血管健康的食物有哪些： [一R] 垃圾食品 汉堡、炸薯条、比萨等“快餐食品”“速食食品”，热量高、维生素及矿物质含量低。这类食物含有较多的反式脂肪酸，随着反式脂肪酸的摄入量增加，糖尿病和冠心病的发病率也会上升。 [二R] 盐 盐是人体的必需品，也是制造消化液所必需的物质，吃得太淡反而对身体健康不利[皱眉R]，但吃得太咸又会对血管健康造成伤害，促使血压升高，可能会诱发心脏疾病。 因此，日常饮食中正常人一般每人每日摄入量应控制在6克左右，患有心血管疾病的应控制在5⃣克以下，更严重者应控制在2⃣克左右。 [三R] 动物性脂肪 脂肪大致分为植物性脂肪和动物性脂肪。[向右R]动物性脂肪中多含饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸是影响血脂的重要因素，会导致血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的升高，导致前列腺素的生成和促进血小板的聚集(鱼油中含有的EPA和DHA对人体有益)。[皱眉R]因此要少摄取动物性脂肪，减少饱和脂肪酸的摄人。 [彩虹R]除此之外，胆固醇也属于动物性脂类物质，摄入过多会堆积在血管壁，引起动脉硬化。蛋黄、鱼子、鱿鱼、鳗鱼等都属于胆固醇含量高的食物，应尽量少吃❌。适当多吃一些富含膳食纤维的食物，有助于清除血管壁的胆固醇，比如芹菜、豆腐、大豆等。 出自《清血管降三高》 医学科普，仅供参考