ᵖⁱⁿᵏ˚🍓酸酸甜甜树莓慕斯蛋糕

米妮皮诺特美食 2024-06-14 16:08:15
模具:加高4寸 🍌食材: 燕麦100g 香蕉1~2根 淡奶油80 g 细砂糖 15~20g 吉利丁5 g 牛奶40 g 奶酪100 g 树莓酱50g 树莓若干 🍰步骤: - 香蕉压成泥(要熟透的香蕉)倒入即食麦片混合均匀 平铺在模具底部 烤箱200度8~10分钟烤好备用 - 淡奶油+细砂糖打发至六分有纹路 - 微微加热牛奶(不要太热 用后融化吉利丁就好了)融化泡软的吉利丁片(吉利丁要提前泡)倒入融化好的奶酪搅拌均匀 - 奶酪糊混合打发好的奶油搅拌均匀 倒入树莓酱拌匀后 倒入烤好香蕉燕麦的模具中冷藏4个小时以上 - 脱模 表面过筛撒上莓粉/抹上奶油 放上莓果装饰即可 🧀️ 奶酪也可以换成酸奶 更低卡 不过我觉得奶酪版更香 树莓酱可以参考前面分享过的蓝莓酱做法 方法一样哦

0 阅读:0
评论列表