模具:加高4寸
🍌食材:
燕麦100g
香蕉1~2根
淡奶油80 g
细砂糖 15~20g
吉利丁5 g
牛奶40 g
奶酪100 g
树莓酱50g
树莓若干
🍰步骤:
- 香蕉压成泥(要熟透的香蕉)倒入即食麦片混合均匀 平铺在模具底部 烤箱200度8~10分钟烤好备用
- 淡奶油+细砂糖打发至六分有纹路
- 微微加热牛奶(不要太热 用后融化吉利丁就好了)融化泡软的吉利丁片(吉利丁要提前泡)倒入融化好的奶酪搅拌均匀
- 奶酪糊混合打发好的奶油搅拌均匀 倒入树莓酱拌匀后 倒入烤好香蕉燕麦的模具中冷藏4个小时以上
- 脱模 表面过筛撒上莓粉/抹上奶油 放上莓果装饰即可
🧀️
奶酪也可以换成酸奶 更低卡 不过我觉得奶酪版更香
树莓酱可以参考前面分享过的蓝莓酱做法 方法一样哦
眼睛会了手废了
好美
绝了简直了