[彩虹R]姐妹，这也太香了，吃了今年的肉蛋堡今天再来给大家分享一下，操作简单，新手5分钟就搞定，配方快码住吧！一家人的早餐都解决啦。 [彩虹R]准备食材：低筋粉80g｜全麦粉80g｜1颗鸡蛋 馅料：猪肉馅100g｜胡萝卜适量｜香葱适量｜洋葱半颗 [一R]先把面粉食材混合然后加盐3g加泡打粉3g再加200g清水搅拌成糊糊，静止醒10分钟。 [二R]猪肉和洋葱，香葱，胡萝卜混合，然后加1勺料酒1勺生抽，1勺老抽，1勺十三香，1勺蚝油，1勺鸡精搅拌均匀入味。 [三R]然后四孔锅先倒入两个孔面糊糊，一个孔打入鸡蛋放入肉馅，把一个面糊糊翻面到肉馅上，然后盖到另一个饼胚上就好啦。