吃有能量的饭

今天练功完了吃到了师兄蒸的馒头（在同有三和学过的），也叫南山馒头。吃的感觉就是馒头很有弹性，回弹很好，吃起来不噎人，好消化，口感也好。（有甘甜，有买香）和我之前做馒头有差别，核心就是能量温度，把面变活，一个判断标准就是揉完这个面团是温温的，自然就比较好发酵。（温度决定了生氣）而中yi食疗更多的考虑就是让饭菜更好消化，能更好地被我们身体吸收和利用。再好再贵的蛋白质，消化吸收不了，对我们身体来说都不是好的食物，不是适合的食物。