答应我都去这个软皮红豆饼🫘 因为真的超级超级好吃‼️ 软软的外皮外皮搭配上软糯的红豆馅 绝了！没想到自己做的居然这么好吃～ 不用炒电饭煲做红豆馅可太方便了，不甜不腻沙沙的口感！学会这方子可以开店啦～ · 🛒食材准备 - 低筋面粉100g - 温奶50ml - 辅食油25g - 糖7g - 泡打粉2g · 👩‍🍳做法 ❶红豆提前一夜浸泡，浸泡至一按就碎的状态，红豆倒入电饭煲加没过食材超过半节手指的水量开煮粥模式 ❷时间到打开看还有水选择煮饭模式开盖煮，中途搅拌至干湿程度满意即可，用叉子不断地按压成泥，取适量红豆泥搓穿小圆球备用 ❸面粉、奶液、泡打粉、辅食油、糖倒入盆中搅拌成絮状揉成光滑的面团 ❹搓成长条切分成等份的小剂子，小面剂子擀圆面皮放入豆沙馅，包入豆沙馅捏紧收口 ❺收口朝下稍稍按压扁一点，烤箱提前预热，放入烤箱压上烤盘，烤箱选择上下管模式170度18-20分钟，中途记得翻面 · ✨配方面皮里加的糖是微微甜，可根据喜好增减 ✨豆沙馅我没有放糖也可根据喜好加糖 ✨烤箱温度时间根据自家烤箱脾气去调整