[庆祝R]这是只用一个面包机就一键直出的蛋糕，不用打蛋器。只需将图中所示的材料全部倒入面包桶中，选择“蛋糕”菜单即可！新手小白闭眼做！ [庆祝R]海氏和松下的面包机都有蛋糕菜单，既然选择面包机做，就要彻底解放双手，用打蛋器做好的蛋糕糊实在是没必要放入面包机烤，应该进烤箱，空气炸锅或者电饭锅都更方便。 [庆祝R]面包机做的蛋糕不是那种松软蓬松的戚风蛋糕，比较类似于磅蛋糕或者叫黄油蛋糕，烘焙店里都有卖的，口感非常像黄油曲奇，外皮酥脆，内心软软的。 [庆祝R]科普一下磅蛋糕：起源于18世纪的英国，材料是一磅面粉，一磅鸡蛋，一磅黄油，一磅糖，每样材料占1/4，也叫四分之一蛋糕。 [庆祝R]这款磅蛋糕的特色就是加入了榴莲，对榴莲控来讲真是大爱了。但如果不喜欢榴莲，换成同量的香蕉也非常好吃。为了健康，我大大减少了糖量，成品不是很甜，喜糖的姐妹可以加。黄油是必须的，相比黄油蛋糕或者曲奇来讲，这个用量已经是最低配置了，不建议减。 [庆祝R]配方： 黄油： 150克 | 细砂糖：50克 | 榴莲泥/香蕉泥：100克 | 鸡蛋：100克 | 低筋面粉：150克 | 泡打粉：5克 [庆祝R]制作步骤： 1. 将鸡蛋和牛奶混合打散。 2. 将黄油切成小块，和面粉、榴莲泥或香蕉泥、糖、泡打粉以及蛋奶混合液放入面包桶内。 3. 选择蛋糕菜单（海氏和松下都有），按下确认。 4. 启动12分钟后，机器发出哔哔声后，打开盖子，使用橡皮刮刀清除面包桶内周围的面粉。 5. 盖上盖子，按键继续。 6. 1小时30分种后，面包机发出哔哔声，按下“取消”键，取出面包桶，冷却2分钟后取出蛋糕。 [气球R]小贴士：泡打粉建议选用无铝泡打粉，可放心食用。